“山,你快过来,我和你玛姆已经把肉都拿过来了。” 看见我们,木高兴地说道。
我上前看了看玛姆手上的肉,嗯~,还挺大块的,提了提,估计有五六斤,还是上好的肉,一点骨头都没有,完全够我们几人吃了。
“好咧,瞧我的吧!”太久没吃烤肉了,准备做个石板烤肉来吃吃看。将石板放在火上烤着,主要怕他炸,我特意选在火势不那么旺的边上,所以导热有些慢。
从玛姆手边接过肉,看这个肉有些像噜噜兽,就是味道有些重。我将肥油单独剔下来,用石刀切成小块。然后将剩下的肉沿着纹理直接撕成条,为什么不切呢?别问,问就是石刀没那么锋利,不能切的很薄,还不如兽人的爪子好使。
将肉条接着再洗了洗,这才撒了些盐巴和擂碎的花椒面,还加了些少许的折耳根,不多,也就借点味,然后搅匀放在一边腌制�
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