晚上早早的就休息了，第二天天不亮一家人就都起床了，今天是店铺开业的大好日子，谁也没有懈怠，赵氏熬了一大锅白粥，众人草草吃了白粥就小咸菜，回屋换了新衣裳就架上牛车去镇上。
这次连家里的老两口及小孩子都一并去凑热闹了，到了铺子天色刚微微亮起来，何大哥把驴车赶到后院拴好，一家人就又擦桌子擦地的忙碌起来了。
何笙把做好的蛋糕胚放到烤炉里烘烤，现在的新厨房空间很大，田野置了三个大烤炉靠墙放着很是实用。
一批蛋糕胚烤好后何笙把它脱模放到光滑的特制案板上，用定制的圆形模具把蛋糕胚切出一个个半圆形，把这些半球放到大碗里均匀的裹满沙拉酱，两个合在一起再放到海苔碎肉松里面滚几圈，直至外面均匀地裹满海苔肉松为止，把他们一个个整齐地码放到铺了油纸的大托盘里，这道海苔肉
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